2018.05.19 Гастрономический проект «ХерсонЪ. Винтажная кухня»

19 мая в Херсоне открылся туристический сезон 2018 года. Одним из ярких мероприятий в этот день стала презентация в ресторане «Вилка»  уникального гастро-проекта "ХерсонЪ. Винтажная кухня". Суть проекта в том, чтобы туристы, приезжающие в наш город, смогли не только побывать на интересной экскурсии, но и насладиться шедеврами кулинарии, которые подавались в херсонских ресторанах более 100 лет назад. Шеф-повара херсонских заведений приготовили несколько блюд по подлинным рецептам, которые использовались самыми модными ресторанами Херсона в конце 18 - начале 19 столетий.

Идея воссоздать рецепты прошлого века и создать новый туристический продукт принадлежит Марине Тарасовой, краеведу, влюбленному в Херсонщину и ее историю. Херсонская торгово-промышленная палата уже давно и с удовольствием сотрудничает с Мариной Тарасовой, поэтому без колебаний присоединилась к числу организаций, поддержавших этот проект, наряду с Управлением культуры и Управлением потребительского рынка Херсонского городского совета. А воплотили эту идею в жизнь талантливые профессионалы-мастера под эгидой Херсонского филиала Ассоциации шеф-поваров юга Украины.

Несмотря на то, что блюда, выбранные для презентации, принадлежат кухням разных стран, приготовлены они были из местных продуктов. Дегустацию блюд предваряла небольшая лекция о херсонских ресторанах, их изысканном меню и о некоторых исторических личностях, чьи имена неразрывно связаны с Херсонщиной, как например, херсонский губернатор Александр Эрдели. Именно ему было посвящено одно из чудесных блюд - гуляш по-венгерски.

Надеемся, что гастрономический тур в Херсоне станет одним из наиболее популярных экскурсионных маршрутов для гостей нашего города. Впрочем, и сами херсонцы смогут попробовать изысканные блюда в тех ресторанах города, которые стали участниками проекта, и по достоинству оценить и мастерство сегодняшних шеф-поваров, и вкусы наших предков-гурманов. 

Выставки в Украине

Анонсы

2019

Программа стажировки в ФРГ для управленческих кадров Херсона

 

2019.01-12

Ярмарочно-выставочные мероприятия во Франции

 

2019.02-10

План выставок в Республике Беларусь

 

2019.02-11

Перечень международных выставок с узбекскими компаниями

 

2019.03-12

Перечень выставочных мероприятий за границей, участие в которых примет ТПП Украины

 

2019.04-12

Календарь международных экономических мероприятий на территории Казахстана

 

2019.05.22

Международный форум «Словацкая кооперационная биржа»

 

2019.05.23-25

XVIII Международная многопрофильная выставка «Белый город – Ашхабад»

 

2019.05.23-26

ХХ Юбилейная Международная выставка «Весна в Гомеле-2019» и Гомельский экономический форум

 

2019.05.29-30

Выставка вин и алкогольных напитков «The 20th Shanghai International Wine&Spirits Exhibition»

 

2019.05.29-31

ІІІ Специализированный форум «Эко Форум – 2019»

 

2019.06.02-04

Международная деловая встреча в рамках выставки «China Brand Fair-2019»

 

2019.06.18-23

Международная ярмарка  «FIA-2019»

 

2019.06.27-29

Международная выставка продуктов питания «Один пояс, один путь» (BRIFE)

 

2019.06.28-29

XI Международный инвестиционный форум «Мельница успеха»

 

2019.09.07-15

Ежегодная международная выставка-ярмарка 84th TIF-HELEXPO

 

2019.09.25-28

VII Международная Агропромышленная выставка «АгроЭкспо-2019»

 

2019.10.22-25

Каспийская международная ярмарка недвижимости и инвестиций